夷陵| 叶城| 景洪| 榆中| 延庆| 瓯海| 饶平| 兴义| 津南| 湘潭市| 惠州| 集贤| 榆中| 合阳| 赫章| 大名| 吴堡| 株洲县| 那坡| 金门| 十堰| 宁国| 屏边| 绥德| 华阴| 德令哈| 友谊| 三明| 青龙| 刚察| 陆丰| 五指山| 鹿寨| 东兰| 永泰| 万州| 哈巴河| 岑溪| 汉源| 普兰店| 正宁| 甘洛| 南陵| 前郭尔罗斯| 醴陵| 峨边| 渭南| 永泰| 东营| 惠阳| 新巴尔虎右旗| 浮山| 李沧| 施甸| 宿迁| 潜江| 金湖| 赤壁| 屏边| 思茅| 鹿寨| 黟县| 景县| 西青| 淳化| 龙陵| 定州| 晋宁| 黑山| 崇明| 庄浪| 淳安| 五台| 昭平| 陕县| 神农顶| 古丈| 怀化| 安图| 临沧| 永兴| 保德| 西和| 安新| 闽清| 武宣| 蕉岭| 鲁甸| 金川| 融水| 塔城| 莱阳| 昂仁| 南昌县| 柳城| 新丰| 东台| 昌图| 容县| 高要| 六安| 三门| 乐陵| 金湾| 东西湖| 宝清| 浏阳| 茶陵| 岗巴| 绵竹| 林州| 察隅| 荔浦| 广饶| 北辰| 潮南| 普定| 克拉玛依| 汉口| 蕲春| 宜宾县| 陇川| 敦化| 三明| 延长| 湖口| 湄潭| 德保| 光山| 万全| 东丰| 洛宁| 石首| 洋县| 镇赉| 吉首| 铜鼓| 茶陵| 来凤| 滨州| 镇宁| 宜都| 金秀| 碾子山| 文昌| 长清| 沁源| 通山| 新兴| 饶平| 塔河| 新巴尔虎左旗| 莒县| 晋中| 锦州| 上杭| 滦平| 镇赉| 通化市| 庐山| 会泽| 赤壁| 沙县| 辰溪| 波密| 洞口| 赤壁| 宜都| 汾西| 黄岛| 饶河| 昂昂溪| 忠县| 祁县| 珠海| 咸丰| 阿勒泰| 叶城| 元阳| 安泽| 龙游| 威远| 博山| 沛县| 青海| 井冈山| 珠海| 九江市| 天峨| 肃宁| 兴业| 陇西| 昌黎| 长白山| 合山| 铜梁| 昌江| 曲麻莱| 宁河| 贵南| 白山| 秀山| 大冶| 灵宝| 乐业| 乐业| 定州| 南澳| 成武| 荣县| 台州| 正蓝旗| 西青| 江川| 周至| 伊宁市| 连南| 贵溪| 和硕| 四会| 漳县| 临县| 辽宁| 葫芦岛| 亳州| 梁河| 蕉岭| 华山| 分宜| 绥阳| 平和| 兴化| 昌宁| 麻江| 迭部| 沅江| 梁山| 桐梓| 桂林| 焦作| 藁城| 宿州| 郁南| 卫辉| 丽江| 商都| 来宾| 古县| 杜集| 香河| 丹江口| 淄川| 红古| 毕节| 茂名| 平武| 阜新市| 溧水| 布尔津| 彭阳| 容城| 汶上| 宝丰| 邯郸|

埃及“法老村”中国展览馆揭幕

2018-06-22 08:06 来源:河南金融网

  埃及“法老村”中国展览馆揭幕

    “党员得带头奉献,支部书记要冲在前面。  联合调查组调查认定:安徽中医药大学第三附属医院管理薄弱,法律意识淡薄,片面追求经济利益,医院诊疗过程中存在违规代刷社保卡、虚增门诊人数、挂床住院、特殊病造假等违法违规行为。

研究表明,体重增加不仅会改变食欲,也可能从根本上改变味觉。事实上,包括美国在内,绝大部分发达国家就业岗位的减少,主要原因是劳动生产力的提高与商品需求的不匹配造成的。

  研究表明,试验参与者在日常生活中的视觉识别记忆力、注意力、自我控制能力和自主能力均有所提高。科学技术部对外保留国家外国专家局牌子。

  丹多说,这些研究结果可能有助于找到新的减肥方法,这些方法更加重视味觉对人们吃的东西的影响。而推理(人工智能提取已学到的知识并运用它来解决实际问题的过程)将发生在手机上。

  外出旅游,随时随地自拍晒照是一大需求,但网络和流量问题成为很多的人顾虑。

  10月16日报道西媒称,在一栋三层小楼一楼,白发苍苍、有些驼背的老人们围坐在一些老旧电脑前。

  而目前正进行的二期考古中,已发掘出的河床基岩结构特征与文物出土情况,有力佐证了专家用“3D藏宝图”划定的古河道。俄央行第一副行长克谢尼娅·尤达耶娃表示,包括俄罗斯在内的很多G20成员赞成必须制定监管加密货币的统一国际规则。

    目前,甘肃省食品药品监督管理局已印发2018年食品安全抽检计划。

    现在回想起来,如果当时有人劝我,我一定不会考零分。  王庆邦称,今年努力实现监督抽检覆盖城市、农村、城乡结合部等不同区域;覆盖在产获证食品生产企业;覆盖所有食品品种;覆盖生产加工、流通、餐饮、网络销售等不同业态。

    国务院  2018年3月22日  (此件公开发布)  国务院关于部委管理的国家局设置的通知  国发〔2018〕7号  各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:  根据党的十九届三中全会审议通过的《深化党和国家机构改革方案》、国务院第一次常务会议审议通过的国务院部委管理的国家局设置方案,现将部委管理的国家局设置通知如下:  国家信访局,由国务院办公厅管理。

  这方面的例子包括各种公共安全应用程序中使用的广告和录像。

  我的饮食、体育锻炼和情绪状态无不如此。  歼10飞机设计定型列装部队后,根据装备需求和军事变革不断发展,先后完成了歼10飞机双座战斗/教练机、歼10A飞机研制,较快地装备了中国军队;改进研制的歼10B飞机,显示了较强的对空和对面攻击能力;表演型也成为中国空军飞行表演大队第三代表演机。

  

  埃及“法老村”中国展览馆揭幕

 
责编:
丽江腊排骨火锅 (云南美食)

丽江腊排骨火锅是纳西族的传统美食。用腊排骨熬汤,煮食各种小菜,荤素搭配,咸鲜可口,非常好吃。很多人都不知道这道菜的渊源。它是纳西名菜“三叠水”的第三叠——“热烈叠”中的一道主菜。三叠水,等同于纳西人的满汉全席,只有宴请最尊贵的客人才上此菜。相传当年徐霞客游历丽江,纳西土司就曾用108道“三叠水”来款待他。

中文名
丽江腊排骨火锅
主料
腊排骨、粉条
配料
姜、葱、干花椒
所属地区
云南丽江

1美食简介

编辑本段 回目录

丽江腊排骨火锅丽江腊排骨火锅
    丽江腊排骨火锅,是云南丽江传统美食之一。很多人都不知道这道菜的渊源。它是纳西名菜“三叠水”的第三叠--“热烈叠”中的一道主菜。三叠水,等同于纳西人的满汉全席,只有宴请最尊贵的客人才上此菜。相传当年徐霞客游历丽江,纳西土司就曾用108道“三叠水”来款待他。

丽江腊排骨火锅选用的是经土法腌制的排骨,用砂锅炖煮,食用时通常配备时鲜蔬菜:薄荷、韭菜根、西红柿、芹菜、洋芋、野生菌、茨菇、板蓝根、粉条等等。以当地特有的蘸水调味,鲜美浓郁,肉香汁鲜,却愈煮愈香。再佐以当地米酒,其滋味不言而喻。在云南美食中堪称佳品。

2口味特点

编辑本段 回目录

丽江腊排骨可以有效地融合肉味和骨质味,让经过腌制和晾置处理后的味道因子很容易地散发到汤汁中,而汤是火锅的重要部分,这样,不管锅里烫什么菜,烫出来的火锅都融有腊排骨浓郁的香,也就香气四溢,味道淳厚了。

3丽江腊排骨的制作

编辑本段 回目录

腊排骨腊排骨
    丽江腊排骨选自放养在雪山高原中的纳西族家家走地猪,经腌制后风干而成。整个制作过程一点都不复杂,用料也是及其简单,但最关键的一个要素导致腊排骨们不能像水煮鱼那样风靡全国,那就是腊排骨的制作所要求的天气情况,丽江的年平均气温在丽江年平均气温为13℃-20℃之间,最热月平均气温为18℃-25℃,最冷月平均气温为4℃-12℃,而且天气干燥,这样的天气最适合制作腊排骨了。选用上好的排骨,加上适量的盐腌制24小时,然后取出挂在阴凉透风的地方晾10天左右,忌太阳曝晒,忌虫蝇。

为了防止虫蝇人们一般都会将排骨挂在四面都是纱网的柜子里,即通风又能挡住虫蝇。如果你住地较热,可在冬天你们当地腌腊肉时做了看看。注不要用烟曛,否则就变味了。 丽江腊排骨的制作方法中腌制是个技术活。

4吃法

编辑本段 回目录

蘸料蘸料
    丽江腊排骨火锅很有名,距离古镇不远的象山市场里,几乎所有卖腊排骨火锅有名的店都聚集在那里,每家店里,都有整扇的墙挂着大猪排,场面很壮观。这里的排骨选用的是放养在雪山高原的纳西族走地猪,大排分割下来,用酒和粗盐抹遍了,挂起来腌制风干,时间越长腊香味越浓,有一股特别的肉香,制作腊排骨的方法也很简单,就是将当地洗得白白净净的韭菜根铺在砂钵锅底,放入排骨,加两片姜清炖至汤色醇白,排骨软糯而不离骨,浓浓的腊香味飘过来,口水横飞的说。

蘸料也很特别,云南跟四川都吃辣,可辣的方式不同,云南这边都是这种干辣椒粉,而四川耍的就是那勺红油,各有各的好。豆腐乳放进去,味道就更赞了。汤开了,浇一点排骨汤,吃腊排骨的蘸水就做好了,放一根排骨进来,泡一下,啥都别说了,大口开吃吧。

吃完肉可以放上自己喜欢搭配的蔬菜。其中丽江当地的花洋芋是推荐。煮在里面,糯糯的,很香还有点点回甜。还有青笋尖,煮熟了,青笋的笋香吸收腊排骨汤的肉汤香,吃着别有一番风味呢。

5家常做法

编辑本段 回目录

食材

原料:丽江腊排骨火锅丽江腊排骨火锅

调料:鸡精、胡椒、盐

步骤

1、拆开排骨包装,将腊排骨在温水里小小洗一下。不必氽水,排骨上码了料的;

2、把过水后的排骨放在蒸锅里蒸成8成熟,性子急的朋友也可以用高压锅

3、把做好的排骨备用,准备砂锅或者炖汤容器,锅底加少许鸡精,胡椒,盐的分量看自己口味,个人建议不放;

4、接下来的就准备做锅底了:锅底第一层放上韭菜根,没有韭菜根的,放上些豆芽也可以;锅底第二层放上西红柿;第三层放上点西芹;

5、最后再放上刚做好的腊排骨,再加排骨汤,鸡汤,开水都可以,慢火开炖,一锅美味的腊排骨火锅就做好了;就可以根据个人口味加入各种蔬菜了,就OK啦。


词条图片

参考资料

[添加]
暂无参考资料!!
据美国《科学新闻》双周刊网站3月21日报道,为期约一个月的试验显示,一种名为DMAU的新药能够降低包括睾酮在内的对精子产生必不可少的激素水平。

本词条内容由国搜百科根据相关资料编纂,仅供参考。如有问题,可联系我们修订、完善或删除。也欢迎更多热爱知识共享、有志于词条编纂的专业人士参与国搜百科创建。联系电话:010-87869809 合作邮箱:baike@chinaso.com 交流QQ群:5332181522

丽江腊排骨火锅 图册

百科热点

党的十九大
  • 浏览次数: 50999 次
  • 更新时间:2018-06-22
  • 创建者:332411926
分享到:
百科 更多?